Dowiedz się więcej O naszym menu

zapraszamy na POKE BOWL lunch!
danie z kuchni hawajskiej, głeboko zakorzenione w japońskiej kulturze. POKE w języku hawajskim oznacza “pokrojone na kawałki”, co dotyczy składnika głównego często krojonego w kostkę, a BOWL to po prostu “miska”, w której podaje się go z ryżem i wszystkimi dodatkami.
u nas każdy POKE BOWL składa się z porcji ryżu z teriyaki i sezamem, a 1 główny składnik, sos, posypkę i 3 dodatki WYBIERASZ SAM!

  • Skomponuj swój LUNCH

PRZYSTAWKI

  • 1. fasolki edamame [wegan]

    200 g

  • 2. krewetki w tempurze (3 szt.)

    + sweet chilli / 6szt

  • 2. krewetki w tempurze (6 szt.)

    + sweet chilli / 6szt

  • 2. krewetki w tempurze (12 szt.)

    + sweet chilli / 6szt

  • 3. sajgonki z boczkiem + sweet chilli (3 szt)

  • 4. smażone spring rolls + sweet chilli (4 szt.)

    sezam, dymka, majonez / 7 szt.

  • 4. gyoza z kurczakiem

    sezam, dymka, majonez / 7 szt.

HOSOMAKI (8 szt.)

  • hosomaki ogórek

  • hosomaki tykwa

  • hosomaki awokado

  • hosomaki rzodkiew

  • hosomaki mango

  • hosomaki łosoś surowy

  • hosomaki łosoś pieczony

  • hosomaki tuńczyk

  • hosomaki surimi

  • hosomaki krewetka w tempurze

NIGIRI (2 szt.)

  • surowy łosoś + kizami wasabi

  • surowy tuńczyk + kizami wasabi

  • opalany łosoś + teriyaki, sezam

  • opalany tuńczyk + teriyaki, sezam

FUTOMAKI (6 szt.)

  • futomak philadephia surowy łosoś

    sałata, serek, ogórek, awokado /6szt.

  • futomak philadelphia surimi

    awokado, ogórek, sałata, serek / 6 szt.

  • futomak philadelphia tamago

    awokado, ogórek, sałata, serek / 6 szt.

  • futomak philadelphia krewetka w tempurze

    sałata, serek, ogórek, awokado / 6 szt.

  • futomak philadelphia tuńczyk

    serek, awokado, ogórek, sałata / 6 szt.

  • futomak boczek chashu

    grzyby shiitake, ogórek, sałata, mayo, teriyaki, prażona cebulka / 6szt.

  • futomak łosoś pieczony

    ogórek, tykwa, sałata, serek, teriyaki, sezam / 6 szt.

  • futomak łosoś w tempurze

    mango, tykwa, sałata, mayo, teriyaki, sezam (6 szt.)

  • futomak krewetka w tempurze

    ogórek, rzodkiew, sałata, spicy mayo /6szt.

  • futomak tuńczyk w tempurze

    grzyby shiitake, ogórek, sałata, mayo, teriyaki, prażona cebulka / 6szt.

  • futomak węgorz w tempurze

    awokado, ogórek, sałata, serek, teriyaki, prażone migdały /6szt.

  • łosoś pieczony teriyaki owinięta w tamago

    awokado, sałata, serek, teriyaki, prażone migdały / 6szt.

URAMAKI (8 szt.)

  • CALIFORNIA TUŃCZYK

    awokado, ogórek, mayo, sezam

  • CALIFORNIA SURIMI

    awokado, ogórek, mayo, sezam

  • CALIFORNIA ŁOSOŚ

    awokado, ogórek, mayo, sezam

  • CALIFORNIA KREWETKA W TEMPURZE

    ogórek, mayo, prażone migdały

  • CALIFORNIA SURIMI GOLD

    owinięta łososiem, awokado, ogórek, mayo, sezam

  • CALIFORNIA TATAR Z ŁOSOSIA

    ogórek, awokado, serek, szczypior, sezam, kawior sojowy

ROLKI PREMIUM (8 szt.)

  • uramaki Pistacja Roll

    owinięta awokado, pieczony łosoś, tykwa, rzepa, mayo, pistacje /8 szt.

  • uramaki Guacamole Unagi

    guacamole, węgorz, tykwa, salsa jalapeno, spicy mayo, migdał, panko /8 szt.

  • uramaki Mr. Miyagi

    owinięta łososiem, tuńczykiem i awokado, krewetka w tempurze, mango, spicy mayo, panko / 8 szt.

  • uramaki Ostry Skorupiak

    owinięta opalanym łososiem, krewetka w tempurze, ogórek, mayo, sriracha, salsa jalapeno, sezam / 8 szt.

  • uramaki Surf & Surf

    owinięta awokado, tatar z łososia, krewetka w tempurze, ogórek, mayo, szczypiorek/ 8 szt.

  • uramaki Dragon Unagi

    owinięta opalanym węgorzem, krewetka w tempurze, awokado, serek, prażone migdały / 8 szt.

  • Sashimi łosoś [bez ryżu] /5szt.

    owinięta awokado, tamago, ogórek, tykwa, rzepa, sałata, serek, migdał, mayo /5szt.

  • Sashimi krewetka [bez ryżu] /5szt.

    awokado, ogórek, rzepa, sałata, spicy mayo /5szt.

  • Sashimi vegan [bez ryżu] /5szt.

    owinięta mango i ogórkiem w ponzu, boczniak hoisin, ogórek, tykwa, sałata, sezam, szczypior, miso mayo /5szt.

WEGAN

  • futomak giełda

    awokado, grzyby shiitake, rzepa, tykwa, sałata, ogórek, miso mayo / 6 szt.

  • futomaki boczniak w tempurze

    ogórek, rzodkiew, sałata, miso mayo, teriyaki, sezam / 6 szt.

  • futomaki boczniak w hoisinie

    sałata, majonez miso, ogórek, szczypior / 6 szt.

  • uramak Guacamole

    ogórek, tykwa, orzechy ziemne / 8szt.

ZESTAWY

  • NAJMNIEJSZY SET/ 10 szt.

    futomak łosoś pieczony (ogórek, tykwa, sałata, serek, teriyaki, sezam) / 6szt.
    california surimi (awokado, ogórek, mayo, sezam)/ 4 szt.

  • CALIFORNIA SET/ 24 szt.

    california surimi (awokado, ogórek, mayo, sezam)/ 4 szt.
    california łosoś (awokado, ogórek, mayo, sezam)/ 4 szt.
    california tuńczyk (awokado, ogórek, mayo, sezam)/ 4 szt.
    california krewetka w tempurze (ogórek, mayo, migdał) / 4 szt.
    hosomak krewetka w tempurze/ 8 szt.

  • TYCI SET BEZ SUROWYCH RYB 20 szt.

    futomak łosoś pieczony (ogórek, tykwa, sałata, serek, teriyaki, sezam)/ 6szt.
    futomak tuńczyk w tempurze (grzyby shiitake, ogórek, sałata, mayo, teriyaki, prażona cebulka) /6szt.
    hosomak w tempurze z tykwą / 8szt.

  • TYCI TEMPURA SET 20szt.

    futomak łosoś pieczony (ogórek, tykwa, sałata, serek, teriyaki, sezam)/ 6szt.
    futomak tuńczyk w tempurze (grzyby shiitake, ogórek, sałata, mayo, teriyaki, prażona cebulka)/ 6szt.
    hosomak w tempurze z tykwą / 8szt.

  • DUŻY SET BEZ SUROWYCH RYB / 42 szt.

    california surimi (awokado, ogórek, mayo, sezam) / 8 szt.
    futomak łosoś pieczony (ogórek, tykwa, sałata, serek, teriyaki, sezam) / 6 szt.
    futomak tuńczyk w tempurze (grzyby shiitake, ogórek, sałata, mayo, teriyaki, prażona cebulka) / 6 szt.
    guacamole unagi (guacamole, tykwa, salsa jalapeno, spicy mayo, migdał, panko) / 8 szt.
    hosomak ogórek / 8szt.
    hosomak rzepa / 8szt.

  • SUSHI MAJSTRY SET / 24 szt.

    pistacja roll (owinięta awokado, pieczony łosoś, tykwa, rzepa, mayo, pistacje) / 8szt.
    ostry skorupiak (owinięta opalanym łososiem, krewetka w tempurze, ogórek, mayo, sriracha, salsa jalapeno, sezam)/ 8szt.
    california tatar z łososia (ogórek, awokado, serek, szczypior, sezam)/ 8szt.

  • RANY JULEK PANY SET / 40 szt.

    Mr. miyagi (owinięta łososiem, tuńczykiem i awokado, krewetka w tempurze, mango, spicy mayo, panko) / 8 szt.
    Dragon unagi (owinięta opalanym węgorzem, krewetka w tempurze, awokado, serek, prażone migdały) / 8 szt.
    Pistacja roll (owinięta awokado, pieczony łosoś, tykwa, rzepa, mayo, pistacje) / 8 szt.
    Ostry skorupiak (owinięta opalanym łososiem, krewetka w tempurze, ogórek, mayo, sriracha, salsa jalapeno, sezam) / 8 szt.
    California tatar z łososia (ogórek, awokado, serek, szczypior, sezam) / 8 szt.

  • PHILADELPHIA SET/ 30 szt.

    futomak philadelphia łosoś (awokado, ogórek, sałata, serek) / 6 szt.
    futomak philadelphia tamago (awokado, ogórek, sałata, serek) / 6 szt.
    california surimi gold (owinięta łososiem, awokado, ogórek, mayo, sezam) / 8 szt.
    hosomak łosoś / 8 szt.
    nigiri łosoś / 2 szt.

  • WEGAN SET/ 36 szt.

    uramak guacamole (ogórek, tykwa, orzechy ziemne) / 6 szt.
    futomak boczniak w hoisinie (tykwa, ogórek, sałata, miso mayo, teriyaki, prażone migdały) / 6 szt.
    futomak giełda (awokado, grzyby shiitake, rzepa, tykwa, sałata, ogórek, miso mayo) / 6 szt.
    hosomak ogórek/ 8 szt.
    hosomak tykwa/ 4 szt.
    hosomak awokado/ 4 szt.

  • NAJWIĘKSZY SET / 70 szt.

    futomak philadelphia łosoś (awokado, ogórek, sałata, serek) / 6 szt.
    futomak łosoś pieczony (ogórek, tykwa, sałata, serek, teriyaki, sezam) / 6 szt.
    boczek chashu (grzyby shiitake, ogórek, sałata, mayo, teriyaki, prażona cebulka) / 6 szt.
    futomak boczniak w hoisinie (tykwa, ogórek, sałata, miso mayo, teriyaki, prażone migdały) / 6 szt.
    łosoś teriyaki owinięty tamago (awokado, sałata, serek, migdał) / 6 szt.
    california surimi (awokado, ogórek, mayo, sezam) / 8 szt.
    california tatar z łososia (ogórek, awokado, serek, szczypior, sezam) / 8 szt.
    california tuńczyk (awokado, ogórek, mayo, sezam) / 8 szt.
    hosomak ogórek / 8 szt.
    hosomak rzepa / 8 szt.

RAMEN

  • CARBONARA: kremowy bulion serowy paitan

    makaron, boczek kakuni, jajo nitamago, chipsy z ziemniaka , parmezan, pikle, dymka, nori, olej chilli- szalotka

  • SHOYU: lekki drobiowy bulion chintan

    makaron, boczek chashu, schab sous vide, jajo nitamago, pomidor półsuszony, menma, dymka, czosnek, puder z shiitake, olej chiyu- czosnek

  • TANTANMEN: kremowy bulion wieprzowo-drobiowy paitan z tare na bazie tahini, orzechów ziemnych i nerkowców

    makaron, pikantna mielona wieprzowina, jajo nitamago, kiszony musztardowiec, piklowana cebula, cebula czerwona, orzechy nerkowca, sezam, dymka, olej chilli

  • KIMCHI: bulion drobiowo-wieprzowy paitan

    makaron, pikantna mielona wieprzowina, pół jaja nitamago, kimchi, cebula piklowana, dymka, narutomak, sezam, olej chili niboshi

  • TRUFLOWE TONKOTSU: wieprzowy bulion paitan

    makaron, schab sous-vide, wontony z pastą z suszonych pomidorów, pół jaja nitamago, shiitake, cebula czerwona, dymka, tare na bazie pasty truflowej i sosów sojowych, puder z shiitake, olej chili niboshi, olej borowikowy

  • WEGE TRUFLA: bulion warzywno-grzybowy

    makaron, wontony z pastą z suszonych pomidorów, blanszowane kiełki fasoli mung, chipsy z ziemniaka, cebula czerwona, grzyby shiitake, dymka, tare na bazie pasty truflowej i sosów sojowych, puder z shiitake, olej borowikowy

  • RAMEN DZIECIĘCY: bulion shoyu, makaron, olej szalotka 300 g

    RAMEN DZIECIĘCY: bulion shoyu, makaron, olej szalotka 300 g

POKE BOWL

  • Poke bowl z łososiem surowym

    Ryż, łosoś, ogórek, awokado, edamame, cebula czerwona, marynowana rzepa, wasabi mayo, sezam biały

  • Poke bowl z łososiem pieczonym w teriyaki

    Ryż, łosoś pieczony teryiaki, awokado, ogórek, mango, edamame, shitake sezam, ponzu, sos teriyaki, wasabi mayo

  • Poke bowl vege boczniak w hoisin

    Ryż, boczniak w hoisinie, awokado, ogórek, rzodkiew daikon, czerwona cebulka, edamame, orzeszki ziemne, sezam, ponzu, sos teriyaki, sweet wasabi mayo

  • Poke Bowl Tantan

    Ryż, pikantna mielona wieprzowina, pół jaja nitamago, czerwona cebula, ogórek, sałata lodowa, orzechy ziemne, szczypior, sezam, spicy mayo, sos orzechowy

  • Poke Bowl Krewetka Nduja

    Ryż, krewetki w tempurze 3szt, nduja, sałata lodowa, rukola, mango, piklowana cebula, tostowane panko, teriyaki, sweet chili, yuzu mayo

  • Poke Bowl Carbonara

    Ryż, boczek kakuni, pół jaja nitamago, czerwona cebula, marynowana rzepa, creamy gorgonzola, parmezan, szczypior, cebula prażona, sos serowy

PIZZA

  • PUMPKIN SPICE LATTE

    krem z dyni, mozarella fior di latte, nduja, karmelizowana cebula, rukola, ricotta, oregano bio

  • VIVA LA FIGA

    creme fraiche, mozarella fior di latte, kremowe borowiki, karmelizowana figa, bazylia, rukola, orzech włoski, peccorino romano, pieprz młotkowany

  • 1. MARINARA

  • 2. MARGHERITA

    pomidory, mozzarella fior di latte, pecorino romano dop, bazylia, oliwa extra virgin

  • 4. SALAMI NAPOLI

    pomidory, mozzarella fior di latte, salami napoli, oliwki leccino, bazylia, oregano

  • 5. DETROIT STYLE

    pomidory, mozarella fior di latte, podwójne salami picante, miód chilli

  • 6. CAPRICIOSA

    pomidory, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, portobello, karczochy, oregano, bazylia

  • 7. TRE SALUME

    pomidory, mozzarella fior di latte, guanciale, prosciutto cotto, salami napoli, bazylia, oregano

  • 8. DIAVOLA

    pomidory, mozzarella fior di latte, salami spianata, papryczki chilli w miodzie, bazylia, oregano

  • 9. PARMA

    pomidory, mozzarella fior di latte, prosciutto di parma, pomidorki półsuszone, aioli z anchois, rukola, pecorino romano dop

  • 10. WEGANI

    sos pomidorowy, szpinak, czosnek, grillowana cukinia, grillowana papryka, oliwki leccino, oregano, pieprz młotkowany

  • 11. INFERNO

    pomidory, mozzarella fior di latte, salami spianata, nduja, jalapeño

  • 12. PATATA

    sos śmietanowo- tymiankowy, mozarella fior di latte, pieczone ziemniaki, pecorino romano dop, koperek

  • 13. TARTUFATA

    creme fraiche z truflą, mozzarella fior di latte, prosciutto di parma, portobello, konfitura z cebuli, rukola, pecorino romano dop

  • 14. CINQUE FORMAGGI

    cream fraiche, mozzarella fior di latte, gorgonzola dop, ricotta, mascarpone, pecorino romano dop, zest z limonki

  • 15. MORTADELA E PISTACHIO

    creme fraiche, mozzarella fior di latte, szpinak, mascarpone, mortadela z pistacjami, pesto, prażone pistacje

  • 16. TARTUFATA 2.0

    creme fraiche z truflą, mozarella fior di latte, salami spianata, mascapone