Dowiedz się więcej O naszym menu
PRZYSTAWKI
-
2. warzywa w chrupiącej tempurze [wegan]
fasolka, tykwa, batat, boczniak + majonez -
4. tatar z grzybów shitake i awokado [wegan]
150 g -
5. tatar z łososia
togarashi, mirin, sos sojowy, por, sriracha/ 150 g -
6. tatar turf and turf
marynowana polędwica wołowa, grzyby shitake, szczypior, prażynka / 150 g
HOSOMAKI (6 szt.)
-
8. hosomaki łosoś
-
9. hosomaki boczek chashu
-
10. hosomaki makrela
-
11. hosomaki krewetki
-
13. hosomaki bakłażan [wegan]
-
14. hosomaki awokado [wegan]
-
15. hosomaki jalapeno [wegan]
-
16. hosomaki tykwa [wegan]
-
17. hosomaki rzepa [wegan]
-
18. hosomaki ogórek [wegan]
-
19. hosomaki serek [wege]
NIGIRI (2 szt.)
KLASYKI JULKA (6 szt.)
-
25. futomak philadelphia pieczony łosoś
serek, awokado, ogórek, sałata -
26. futomak philadelphia surowy tuńczyk
serek, awokado, ogórek, sałata -
27. futomak philadelphia krewetki gotowane
serek, awokado, ogórek, sałata -
28. futomak philadelphia boczek
serek, awokado, ogórek, sałata -
30. futomak philadelphia, marchew sous vide [wegan]
serek, awokado ogórek, sałata -
31. futomak nieklasyczna philadelphia
łosoś, mango, mięta, sałata, majonez, płatek sojowy
SUROWE RYBY
-
32. futomak łosoś
serek, awokado, ogórek, sałata / 6 szt. -
33. futomak tatar z łososia na rolce w tempurze
awokado, ogórek, szczypior, sałata/ 6 szt. -
34. futomak tuńczyk
serek, awokado, ogórek, sałata / 6 szt. -
36. futomak rainbow roll
łosoś, tuńczyk, tamago, awokado, sałata, serek / 6 szt. -
37. futomak makrela
tykwa w tempurze, ogórek, serek, chrust z imbiru, majonez / 6 szt. -
38. uramak łosoś
guacamole serek, ogórek, fistaszki / 8 szt. -
39. uramak tuńczyk
guacamole, serek, ogórek, majonez, sezam / 8 szt.
FUTOMAKI BEZ SUROWYCH RYB (6 szt.)
-
40. futomak tamago, pieczony łosoś
ogórek, tykwa, sałata, serek, majonez -
41. futomak pieczony łosoś
ogórek, awokado, sałata, majonez, sos teriyaki, sezam -
43. futomak ostry tuńczyk w tempurze
majonez, ogórek, sałata, salsa jalapeño-kolendra z ponzu -
44. futomak tuńczyk w tempurze
grzyby shitake, ogórek, sałata, prażona cebulka, majonez, sos teriyaki -
45. futomak ostre krewetki w tempurze
ogórek, rzepa, majonez, sriracha -
46. futomak krewetki gotowane
serek, awokado, ogórek, sałata -
47. futomak tamago, krewetki gotowane
mango, ogórek, sałata, ostry majonez -
48. futomak boczek chashu na ostro
rzepa, ogórek, serek, salsa jalapeño-kolendra z ponzu, sos chashu -
49. futomak boczek chashu
ogórek, grzyby shitake, majonez miso, sos chashu, prażona cebulka -
50. futomak makrela w tempurze
grzyby shitake, szczypior, ostry majonez, sos teriyaki, ogórek, sezam
ROLKI PREMIUM
-
53. uramaki ostry skorupiak
krewetki w tempurze, opalany łosoś, ogórek, majonez, salsa jalapeño-kolendra z ponzu, sriracha / 8 szt. -
55. uramaki surf & surf
tatar z łososia, krewetki w tempurze, awokado, ogórek z giełdy, majonez / 8 szt. -
56. uramaki karate tsunami
polędwica wołowa, batat w tempurze, tykwa, rzepa, kizami wasabi, majonez / 8 szt. -
57. uramaki kwestia chashu
owinięta awokado, boczek chashu, tykwa w tempurze, kizami wasabi, majonez, sos chashu / 8 szt. -
59. uramaki nori aki kasai
polędwica wołowa, krewetki w tempurze, ogórek, majonez, kizami wasabi / 8 szt. -
60. uramaki McRela
opalana makrela, puree z imbiru, marchew sous vide, awokado, ogórek, serek, ostry majonez / 8 szt. -
61. futomaki tutuńczyk tataki
rolka bez ryżu, awokado sashimi, opalany tuńczyk w togarashi, kiełki lucerny, rzepa, szczypior, majonez / 6 szt.
WEGAN / WEGE
-
63. hosomaki shitake [wegan]
-
64.hosomak bakłażan
-
65. hosomaki awokado
-
66. hosomaki jalapeno
-
67. hosomaki tykwa [wegan]
-
68. hosomaki rzepa
-
69. hosomaki ogórek
-
70. hosomaki serek [wege]
-
71. nigiri “vęgorz” z bakłażana [wegan]
majonez miso, kizami wasabi / 2 szt. -
72. nigiri awokado [wegan]
yuzu kosho / 2 szt. -
73. nigiri grzyby shitake [wegan]
salsa jalapeño-kolendra z ponzu / 2 szt. -
75. futomaki philadelphia marchew sous vide [wege]
serek, awokado ogórek, sałata / 6 szt. -
76. futomaki falafel [wegan]
marchew sous vide, ogórek, majonez miso / 6 szt. -
77. futomaki tamago, batat w tempurze [wege]
ogórek, serek, grzyby shitake / 6 szt. -
78. futomaki guacamole na rolce w tempurze [wegan]
ogórek, awokado, szczypior, fistaszki / 6 szt. -
79. futomaki giełda [wegan]
marchew sous vide, tykwa, mango, ogórek, rzepa, kiełki, sałata, majonez miso / 6 szt. -
80. futomaki imbirowe tofu [wegan]
rzepa, grzyby shitake, sałata, majonez miso / 6 szt. -
81. futomaki boczniak w tempurze [wegan]
rzepa, tykwa, majonez miso, sos teriyaki, sezam / 6 szt. -
82. futomaki awokado sashimi [wegan]
rolka bez ryżu, tykwa, rzepa, szczypior, ogórek, por, salsa jalapeño-kolendra z ponzu, kiełki / 6 szt. -
84. uramaki vegan dragon [wegan]
owinięte awokado, kiełkami i fistaszkami, bakłażan, tykwa, ogórek / 8 szt.
ZESTAWY
-
1. mały wegan set / 20 szt.
futomak imbirowe tofu, rzepa, grzyby shitake, sałata, majonez miso 6 szt.
hosomak w tempurze z tykwą 8 szt.
hosomak rzepa 3 szt.
hosomak ogórek 3 szt.
-
2. duży wegan set / 32 szt.
uramak falafel, owinięty batatem w tempurze, ogórek, majonez miso 8 szt.
futomak giełda, marchew sous vide, tykwa, mango, ogórek, rzepa, kiełki, sałata, majonez miso 6 szt.
futomak boczniak w tempurze, rzepa, tykwa, majonez miso, sos teriyaki, sezam 6 szt.
hosomak bakłażan 6 szt.
hosomak rzepa 3 szt.
hosomak ogórek 3 szt.
-
3. philadelphia set / 24 szt.
philadelphia surowy łosoś, serek, awokado, ogórek, sałata 6 szt.
philadelphia surowy tuńczyk, serek, awokado, ogórek, sałata 6 szt.
philadelphia tamago, serek, awokado, ogórek, sałata 6 szt.
hosomak ogórek 6 szt.
-
4. tyci set bez surowych ryb / 20 szt.
futomak pieczony łosoś, ogórek, awokado, sałata, majonez, sos teriyaki, sezam 6 szt.
futomak tuńczyk w tempurze, grzyby shitake, ogórek, sałata, prażona cebulka, majonez, sos teriyaki 6 szt.
hosomak w tempurze z tykwą 8 szt.
-
5. duży set bez surowych ryb / 36 szt.
futomak tamago, pieczony łosoś, ogórek, tykwa, sałata, serek, majonez 6 szt.
futomak łosoś w tempurze na słodko, mango, tykwa, sałata, majonez miso, sos teriyaki, prażony sezam 6 szt.
futomak boczek chashu, ogórek, grzyby shitake, majonez miso, sos chashu, prażona cebulka 6 szt.
futomak ostry tuńczyk w tempurze, majonez, ogórek, sałata, salsa jalapeño-kolendra z ponzu 6 szt.
hosomak ogórek 6 szt.
hosomak rzepa 6 szt.
-
6. hosomak set / 30 szt.
hosomak tuńczyk 6 szt.
hosomak łosoś 6 szt.
hosomak ogórek 6 szt.
hosomak rzepa 6 szt.
hosomak tykwa 6 szt.
-
7. rany Julek pany set / 38 szt.
sapporo 1972 tuńczyk, owinięte batatem w tempurze, surowy tuńczyk, guacamole, ogórek, szczypior, ostry majonez 8 szt.
kwestia chashu, owinięte awokado, boczek chashu, tykwa w tempurze, kizami wasabi, majonez, sos chashu 8 szt.
yomaha yomaso, opalany łosoś z miodem miso i cytryną, mango, tykwa, szczypior, prażony sezam 8 szt.
karate tsunami, polędwica wołowa, batat w tempurze, tykwa, rzepa, kizami wasabi, majonez 8 szt.
futomak tatar z łososia na rolce w tempurze, awokado, ogórek, szczypior, sałata 6 szt.
-
8. surowy łosoś set / 22 szt.
uramak tatar z łososia, awokado, szczypior, ogórek 8 szt.
philadelphia surowy łosoś, serek, awokado, ogórek, sałata 6 szt.
hosomaki łosoś 6 szt.
nigiri łosoś kizami wasabi 2 szt.
-
9. krewetka set / 24 szt.
futomak ostre krewetki w tempurze, ogórek, rzepa, majonez, sriracha 6 szt.
philadelphia krewetki gotowane, serek, awokado, ogórek, sałata 6 szt.
tamago, krewetki w tempurze, mango, sałata, ostry majonez 6 szt.
hosomak krewetki gotowane 6 szt.
-
10. największy set / 74 szt.
uramak łosoś w tempurze na słodko, serek, ogórek, tykwa, sos teriyaki 6 szt.
futomak pieczony łosoś, ogórek, awokado, sałata, majonez, sos teriyaki, sezam 6 szt.
futomak tuńczyk w tempurze, grzyby shitake, ogórek, sałata, prażona cebulka, majonez, sos teriyaki 6 szt.
futomak giełda, marchew sous vide, tykwa, mango, ogórek, rzepa, kiełki sałata, majonez miso 6 szt.
uramak kwestia chashu, owinięte awokado, boczek chashu, tykwa w tempurze, kizami wasabi, majonez, sos chashu 8 szt.
uramak łosoś, guacamole, serek, ogórek, fistaszki 8 szt.
uramak tatar z łososia, awokado, szczypior, ogórek 8 szt.
hosomak ogórek 6 szt.
hosomak rzepa 6 szt.
hosomak łosoś 6 szt.
hosomak tykwa tempura 8 szt.
R A M E N
-
VEGAN SHOYU: lekki warzywny bulion chintan
wonton z orzechami, yuba, pieczony pomidor, portobello, menma, dymka, puder z shitake, olej z szalotki -
VEGAN TANTANMEN: kremowy pikantny bulion warzywny paitan z dodatkiem tahini, orzechów ziemnych i nerkowców
pikantne mięso mielone, portobello, kiszony musztardowiec, piklowana cebula, dymka, cebula, orzechy, sezam, olej chilli -
RAMEN DZIECIĘCY: dowolny bulion z olejem i makaronem