Dowiedz się więcej O naszym menu

MANU SEZONOWE SZPARAGOWE

  • SZPARAGI W TEMPURZE 6 szt.

    szynka prosciutto, pecorino romano, aioli, panko

  • RAMEN YUZU SHIO

    lekki drobiowy bulion chintan z tare na bazie soli i yuzu
    pierś z kurczaka sous-vide, jajko nitamago, blanszowane opalone szparagi, dymka, blanszowany
    groszek cukrowy, olej szparagowy

  • POKE BOWL UNAGI

    szparag, węgorz grillowany, awokado, ogórek ponzu-togarashi, rzepa, teriyaki,
    piana szparagowo-pistacjowa na mleku kokosowym, sezam

  • HOSOMAK ZE SZPARAGAMI

  • VEGE CALIFORNIA

    owinięta awokado, szparag, rzepa, serek, miso mayo, panko

  • VEGE FUTOMAK

    owinięta tamago i ogórkiem ponzu-togarashi, szparag w tempurze, awokado, cebula piklowana,
    sałata, miso mayo

  • FUTOMAK ŁOSOŚ Z SZPARAGIEM

    owinięta awokado, pieczony łosoś, szparag, serek, ogórek, sałata

  • CALIFORNIA Z OPALANĄ GRUSZKĄ

    owinięta gruszką opalaną w miodzie i brązowym cukrze, surowy łosoś, tykwa, serek, piana szparagowo-pistacjowa na mleku kokosowym, teriyaki, prażone migdały

  • CALIFORNIA Z KREWETKĄ

    owinięta opalanym łososiem, krewetka w tempurze, szparagi, jalapeño, sriracha,
    piana szparagowo-pistacjowa na mleku kokosowym, togarashi, spicy mayo, panko

LUNCH ONIGIRI

  • Nowość

    ONIGIRI (NI)TAMAGO 1 SZT

    (ryż, jajko nitamago, awokado, szczypior, mayo, owinieta tamago)
  • Nowość

    ONIGIRI CHASHU 1 SZT

    (ryż, boczek chashu, mayo, prażona cebulka, nori)
  • Nowość

    ONIGIRI SAKE WASABI 1 SZT

    (ryż, pieczony łosoś, wasabi mayo, serek, sezam, nori)
  • Nowość

    ONIGIRI TATAR 1 SZT

    (ryż, tatar z łososia, por, sezam, nori)

PRZYSTAWKI

  • 1. fasolki edamame [wegan]

    200 g

  • 2. krewetki w tempurze (3 szt.)

    + sweet chilli / 6szt

  • 2. krewetki w tempurze (6 szt.)

    + sweet chilli / 6szt

  • 2. krewetki w tempurze (12 szt.)

    + sweet chilli / 6szt
  • Chwilowo niedostępne

    3. sajgonki z boczkiem + sweet chilli (3 szt)

  • 4. smażone spring rolls + sweet chilli (4 szt.)

    sezam, dymka, majonez / 7 szt.
  • 4. gyoza z kurczakiem

    4. gyoza z kurczakiem

    sezam, dymka, majonez / 7 szt.

HOSOMAKI (8 szt.)

  • hosomaki ogórek

  • hosomaki tykwa

  • hosomaki awokado

  • hosomaki rzodkiew

  • hosomaki mango

  • hosomaki łosoś surowy

  • hosomaki łosoś pieczony

  • hosomaki tuńczyk

  • hosomaki surimi

  • hosomaki krewetka w tempurze

NIGIRI (2 szt.)

  • surowy łosoś + kizami wasabi

  • surowy tuńczyk + kizami wasabi

  • opalany łosoś + teriyaki, sezam

  • opalany tuńczyk + teriyaki, sezam

FUTOMAKI (6 szt.)

  • futomak philadephia surowy łosoś

    sałata, serek, ogórek, awokado /6szt.

  • futomak philadelphia surimi

    awokado, ogórek, sałata, serek / 6 szt.

  • futomak philadelphia tamago

    awokado, ogórek, sałata, serek / 6 szt.

  • futomak philadelphia krewetka w tempurze

    sałata, serek, ogórek, awokado / 6 szt.

  • futomak philadelphia tuńczyk

    serek, awokado, ogórek, sałata / 6 szt.

  • futomak boczek chashu

    grzyby shiitake, ogórek, sałata, mayo, teriyaki, prażona cebulka / 6szt.

  • futomak łosoś pieczony

    ogórek, tykwa, sałata, serek, teriyaki, sezam / 6 szt.

  • futomak łosoś w tempurze

    mango, tykwa, sałata, mayo, teriyaki, sezam (6 szt.)

  • futomak krewetka w tempurze

    ogórek, rzodkiew, sałata, spicy mayo /6szt.

  • futomak tuńczyk w tempurze

    grzyby shiitake, ogórek, sałata, mayo, teriyaki, prażona cebulka / 6szt.

  • futomak węgorz w tempurze

    awokado, ogórek, sałata, serek, teriyaki, prażone migdały /6szt.

  • łosoś pieczony teriyaki owinięta w tamago

    awokado, sałata, serek, teriyaki, prażone migdały / 6szt.

URAMAKI (8 szt.)

  • CALIFORNIA TUŃCZYK

    CALIFORNIA TUŃCZYK

    awokado, ogórek, mayo, sezam
  • CALIFORNIA SURIMI

    CALIFORNIA SURIMI

    awokado, ogórek, mayo, sezam
  • CALIFORNIA ŁOSOŚ

    CALIFORNIA ŁOSOŚ

    awokado, ogórek, mayo, sezam
  • CALIFORNIA KREWETKA W TEMPURZE

    CALIFORNIA KREWETKA W TEMPURZE

    ogórek, mayo, prażone migdały
  • CALIFORNIA SURIMI GOLD

    CALIFORNIA SURIMI GOLD

    owinięta łososiem, awokado, ogórek, mayo, sezam
  • CALIFORNIA TATAR Z ŁOSOSIA

    CALIFORNIA TATAR Z ŁOSOSIA

    ogórek, awokado, serek, szczypior, sezam, kawior sojowy

ROLKI PREMIUM (8 szt.)

  • uramaki Pistacja Roll

    owinięta awokado, pieczony łosoś, tykwa, rzepa, mayo, pistacje /8 szt.

  • uramaki Guacamole Unagi

    guacamole, węgorz, tykwa, salsa jalapeno, spicy mayo, migdał, panko /8 szt.

  • uramaki Mr. Miyagi

    owinięta łososiem, tuńczykiem i awokado, krewetka w tempurze, mango, spicy mayo, panko / 8 szt.

  • uramaki Ostry Skorupiak

    owinięta opalanym łososiem, krewetka w tempurze, ogórek, mayo, sriracha, salsa jalapeno, sezam / 8 szt.

  • uramaki Surf & Surf

    owinięta awokado, tatar z łososia, krewetka w tempurze, ogórek, mayo, szczypiorek/ 8 szt.

  • uramaki Dragon Unagi

    owinięta opalanym węgorzem, krewetka w tempurze, awokado, serek, prażone migdały / 8 szt.

  • Sashimi łosoś [bez ryżu] /5szt.

    owinięta awokado, tamago, ogórek, tykwa, rzepa, sałata, serek, migdał, mayo /5szt.

  • Sashimi krewetka [bez ryżu] /5szt.

    awokado, ogórek, rzepa, sałata, spicy mayo /5szt.

  • Sashimi vegan [bez ryżu] /5szt.

    owinięta mango i ogórkiem w ponzu, boczniak hoisin, ogórek, tykwa, sałata, sezam, szczypior, miso mayo /5szt.

WEGAN

  • futomak giełda

    awokado, grzyby shiitake, rzepa, tykwa, sałata, ogórek, miso mayo / 6 szt.

  • futomaki boczniak w tempurze

    ogórek, rzodkiew, sałata, miso mayo, teriyaki, sezam / 6 szt.

  • futomaki boczniak w hoisinie

    sałata, majonez miso, ogórek, szczypior / 6 szt.

  • uramak Guacamole

    ogórek, tykwa, orzechy ziemne / 8szt.

ZESTAWY

  • NAJMNIEJSZY SET/ 10 szt.

    futomak łosoś pieczony (ogórek, tykwa, sałata, serek, teriyaki, sezam) / 6szt.
    california surimi (awokado, ogórek, mayo, sezam)/ 4 szt.

  • CALIFORNIA SET/ 24 szt.

    california surimi (awokado, ogórek, mayo, sezam)/ 4 szt.
    california łosoś (awokado, ogórek, mayo, sezam)/ 4 szt.
    california tuńczyk (awokado, ogórek, mayo, sezam)/ 4 szt.
    california krewetka w tempurze (ogórek, mayo, migdał) / 4 szt.
    hosomak krewetka w tempurze/ 8 szt.

  • TYCI SET BEZ SUROWYCH RYB 20 szt.

    futomak łosoś pieczony (ogórek, tykwa, sałata, serek, teriyaki, sezam)/ 6szt.
    futomak tuńczyk w tempurze (grzyby shiitake, ogórek, sałata, mayo, teriyaki, prażona cebulka) /6szt.
    hosomak w tempurze z tykwą / 8szt.
  • Nowość Oferta specjalna

    TYCI TEMPURA SET 20szt.

    futomak łosoś pieczony (ogórek, tykwa, sałata, serek, teriyaki, sezam)/ 6szt.
    futomak tuńczyk w tempurze (grzyby shiitake, ogórek, sałata, mayo, teriyaki, prażona cebulka)/ 6szt.
    hosomak w tempurze z tykwą / 8szt.

  • DUŻY SET BEZ SUROWYCH RYB / 42 szt.

    california surimi (awokado, ogórek, mayo, sezam) / 8 szt.
    futomak łosoś pieczony (ogórek, tykwa, sałata, serek, teriyaki, sezam) / 6 szt.
    futomak tuńczyk w tempurze (grzyby shiitake, ogórek, sałata, mayo, teriyaki, prażona cebulka) / 6 szt.
    guacamole unagi (guacamole, tykwa, salsa jalapeno, spicy mayo, migdał, panko) / 8 szt.
    hosomak ogórek / 8szt.
    hosomak rzepa / 8szt.

  • SUSHI MAJSTRY SET / 24 szt.

    pistacja roll (owinięta awokado, pieczony łosoś, tykwa, rzepa, mayo, pistacje) / 8szt.
    ostry skorupiak (owinięta opalanym łososiem, krewetka w tempurze, ogórek, mayo, sriracha, salsa jalapeno, sezam)/ 8szt.
    california tatar z łososia (ogórek, awokado, serek, szczypior, sezam)/ 8szt.

  • RANY JULEK PANY SET / 40 szt.

    Mr. miyagi (owinięta łososiem, tuńczykiem i awokado, krewetka w tempurze, mango, spicy mayo, panko) / 8 szt.
    Dragon unagi (owinięta opalanym węgorzem, krewetka w tempurze, awokado, serek, prażone migdały) / 8 szt.
    Pistacja roll (owinięta awokado, pieczony łosoś, tykwa, rzepa, mayo, pistacje) / 8 szt.
    Ostry skorupiak (owinięta opalanym łososiem, krewetka w tempurze, ogórek, mayo, sriracha, salsa jalapeno, sezam) / 8 szt.
    California tatar z łososia (ogórek, awokado, serek, szczypior, sezam) / 8 szt.

  • PHILADELPHIA SET/ 30 szt.

    futomak philadelphia łosoś (awokado, ogórek, sałata, serek) / 6 szt.
    futomak philadelphia tamago (awokado, ogórek, sałata, serek) / 6 szt.
    california surimi gold (owinięta łososiem, awokado, ogórek, mayo, sezam) / 8 szt.
    hosomak łosoś / 8 szt.
    nigiri łosoś / 2 szt.

  • WEGAN SET/ 36 szt.

    uramak guacamole (ogórek, tykwa, orzechy ziemne) / 6 szt.
    futomak boczniak w hoisinie (tykwa, ogórek, sałata, miso mayo, teriyaki, prażone migdały) / 6 szt.
    futomak giełda (awokado, grzyby shiitake, rzepa, tykwa, sałata, ogórek, miso mayo) / 6 szt.
    hosomak ogórek/ 8 szt.
    hosomak tykwa/ 4 szt.
    hosomak awokado/ 4 szt.

  • NAJWIĘKSZY SET / 70 szt.

    futomak philadelphia łosoś (awokado, ogórek, sałata, serek) / 6 szt.
    futomak łosoś pieczony (ogórek, tykwa, sałata, serek, teriyaki, sezam) / 6 szt.
    boczek chashu (grzyby shiitake, ogórek, sałata, mayo, teriyaki, prażona cebulka) / 6 szt.
    futomak boczniak w hoisinie (tykwa, ogórek, sałata, miso mayo, teriyaki, prażone migdały) / 6 szt.
    łosoś teriyaki owinięty tamago (awokado, sałata, serek, migdał) / 6 szt.
    california surimi (awokado, ogórek, mayo, sezam) / 8 szt.
    california tatar z łososia (ogórek, awokado, serek, szczypior, sezam) / 8 szt.
    california tuńczyk (awokado, ogórek, mayo, sezam) / 8 szt.
    hosomak ogórek / 8 szt.
    hosomak rzepa / 8 szt.

RAMEN

  • CARBONARA: kremowy bulion serowy paitan

    CARBONARA: kremowy bulion serowy paitan

    makaron, boczek kakuni, jajo nitamago, chipsy z ziemniaka , parmezan, pikle, dymka, nori, olej chilli- szalotka

  • SHOYU: lekki drobiowy bulion chintan

    makaron, boczek chashu, schab sous vide, jajo nitamago, pomidor półsuszony, menma, dymka, czosnek, puder z shiitake, olej chiyu- czosnek
  • TONKOTSU: kremowy bulion wieprzowy

    TONKOTSU: kremowy bulion wieprzowy

    makaron, boczek chashu, jajko nitamago, menma, dymka, cebula czerwona, skwarki, olej z palonego czosnku
  • RAMEN DZIECIĘCY: dowolny bulion z olejem i makaronem

    RAMEN DZIECIĘCY: dowolny bulion z olejem i makaronem

  • TANTANMEN: kremowy bulion wieprzowo-drobiowy paitan z tare na bazie tahini, orzechów ziemnych i nerkowców

    TANTANMEN: kremowy bulion wieprzowo-drobiowy paitan z tare na bazie tahini, orzechów ziemnych i nerkowców

    makaron, pikantna mielona wieprzowina, jajo nitamago, kiszony musztardowiec, piklowana cebula, cebula czerwona, orzechy nerkowca, sezam, dymka, olej chilli
  • VEGE TANTANMEN: kremowy bulion warzywny paitan z tare na bazie tahini, orzechów ziemnych i nerkowców

    VEGE TANTANMEN: kremowy bulion warzywny paitan z tare na bazie tahini, orzechów ziemnych i nerkowców

    makaron, pikantne “nie mięso” mielone, kiszony musztardowiec, cebula czerwona, orzechy nerkowca, sezam, dymka, olej chilli

POKE BOWL

  • Poke bowl z łososiem surowym

    Ryż, łosoś, ogórek, awokado, edamame, cebula czerwona, marynowana rzepa, wasabi mayo, sezam biały
  • Szef kuchni poleca

    Poke bowl z łososiem pieczonym w teriyaki

    Ryż, łosoś pieczony teryiaki, awokado, ogórek, mango, edamame, shitake sezam, ponzu, sos teriyaki, wasabi mayo

  • Poke bowl vege boczniak w hoisin

    Ryż, boczniak w hoisinie, awokado, ogórek, rzodkiew daikon, czerwona cebulka, edamame, orzeszki ziemne, sezam, ponzu, sos teriyaki, sweet wasabi mayo